Bánh xá bấu của người tàu đặc sản Hội An

Đặc sản Quảng Đà – SP trực thuộc Ohavn Group
Địa chỉ: 408 Hoàng Diệu – Hải Châu – Đà Nẵng
Điện thoại: 0987.737.161
Email: ctycophannvq@gmail.com
Website: www.namvietthongnhat.com

Bánh xá bấu của người tàu đặc sản Hội An là gì?

Xá bấu là một trong số những món ăn đặc trưng đặc sản Hội An, mang tính truyền thống của người Hoa.

Bánh xá bấu của người tàu là gì?
Bánh xá bấu của người tàu là gì?

Do tập trung đông người dân tộc Hoa sinh sống nên ẩm thực cũng sẽ pha lẫn giữa nét văn hóa của người Tiều (Triều Châu). Trong đó, có một món rất nổi bật và còn được mệnh danh là “đặc sản trăm năm” , món này có tên gọi là xá bấu.

Sỉ lẻ bánh xá bấu của người tàu đặc sản Hội An – Bạc Liêu

Bánh xá bấu được xem như một món ăn rất tiện lợi. Ngày trước, xá bấu thường chỉ được dùng trong những ngày Tết nhưng bây giờ thì nó đã trở thành một món đặc sản bình dị được bán quanh năm và thậm chí còn rất phổ biến trong những món ăn chay.

Hiện nay có thể tìm thấy bán ở Hội An – Đà Nẵng – Bạc Liêu

Nguyên liệu làm bánh xá bấu của người tàu