Cá thu một nắng Đà Nẵng loại 1 nguyên chất, không chất bảo quản cá thu một nắng đà nẵng

Cá thu một nắng Đà Nẵng

Đặc sản Quảng Đà – SP trực thuộc Ohavn Group
Địa chỉ: 408 Hoàng Diệu – Hải Châu – Đà Nẵng
Điện thoại: 0987.737.161
Email: ctycophannvq@gmail.com
Website: www.namvietthongnhat.com

Cá thu một nắng Đà Nẵng

Cá thu 1 nắng Đà Nẵng loại 1 nguyên chất, không chất bảo quản
Cá thu một nắng Đà Nẵng loại 1 nguyên chất, không chất bảo quản

Cá thu có công dụng bổ não nhằm cải thiện trí nhớ, giúp người ốm mau hồi phục, giảm choresterol trong máu.

CÁ THU một NẮNG tại Đà Nẵng Loại 1 kg 3 lát to chà bá Cá thu một nắng có nghĩa là cá thu sau khi đánh bắt vẫn còn sống, được phơi khô qua cái nắng gắt rực rỡ của biển mà không hề tẩm ướp chất phụ gia hay bảo quản gì. Chính vì thế, thịt cá thu một nắng rất ngon, đậm và ngọt thịt lại k hề lo nhiều xương. Trẻ em và người già đều rất thích.

Các món ngon từ cá thu một nắng như:

Cá Thu sốt chua ngọt
Cá Thu chiên giòn
Cá Thu sốt bơ chanh
Cá Thu kho tiêu cay
Cá thu kho mía …

Đặc điểm của cá thu:

Cá thu một nắng: Là loại cá chỉ phơi một nắng nên sự thơm ngon và bổ dưỡng gần như còn nguyên vẹn. Loại cá này còn được gọi là cá thu khô miền Bắc hay khô cá thu miền Nam. Cá thu có công dụng bổ não nhằm cải thiện trí nhớ, giúp người ốm mau hồi phục, giảm choresterol trong máu.

Quy trình chế biến cá thu một nắng:

  • Sau khi được đánh bắt về, chúng tôi sẽ sàng lọc những con cá tươi ngon và chất lượng nhất.
  • Sau đó cá thu được cắt thành từng khoanh và phơi dưới ánh nắng mặt trời và cách mặt đất khoảng 1m.
  • Sau khi đủ 1 nắng chúng tôi sẽ bảo quản cá trong túi ni lông đã hút chân không và cho vào tủ lạnh.