Tré Đà Nẵng – Đặc sản gia truyền

Tré Đà Nẵng - Đặc sản Quảng Đà

Sau những giây phút thưởng thức thắng cảnh và ẩm thực đặc sắc của Đà Nẵng, du khách đều muốn mua những đặc sản về làm quà. Và tré Đà Nẵng luôn tự hào là một trong những đặc sản độc đáo nhất thành phố biển xinh đẹp này.

Thành Phần Chính Của Tré Đà Nẵng – Đặc sản gia truyền từ những năm 1956

Có mặt từ những năm 1956, Tré Đà Nẵng với phương châm “lấy chất lượng và uy tín làm đầu” luôn được du khách tin chọn. Tré được làm từ những thành phần chính là thịt ba chỉ, thịt nạc vai, mông và da heo. Thêm một ít gia vị như nước mắm khô, tỏi, mè, riềng.. Sau đó, tré được gói và ủ lên men từ 2 đến 3 ngày. Tré có vị chua ngọt hòa quyện the cay rất riêng.

Tré có vị chua ngọt hòa quyện the cay rất riêng
Tré có vị chua ngọt hòa quyện the cay rất riêng

Mỗi quả Đặc sản Tré Đà Nẵng đều được tỉ mỉ gói bằng lá ổi và lót lá chuối bên ngoài. Những loại lá này sẽ góp phần làm tăng độ thơm ngon và dậy mùi cho món Tré. Tré được ủ một ngày là có thể mang ra dùng được và có thể bảo quản trong vòng 15 ngày. Tuy nhiên Tré ủ càng lâu thì vị càng đậm đà, mùi càng thơm, thịt càng thấm vị.

Tré được gói tỉ mỉ bằng lá ổi
Tré được gói tỉ mỉ bằng lá ổi

Điều làm cho tré không bị lẫn với nem hay bất kỷ món gì khác chính là vị chua của thịt lẫn trong mùi hương của riềng, củ riềng trong tré là vị riềng còn tươi, cay nồng bên cạnh vị ngọt chua của thịt lên men. Miếng tré cho vào miệng  sẽ cảm nhận được vị béo bùi của mè, vị mặn mà lẫn ngọt ngào của gia vị. Lại thêm độ dòn sừn sựt của thịt đầu heo, vị nồng đặc trưng của riềng, của thính, của lá ổi khiến người thưởng thức một lần sẽ cảm nhận được sự khác biệt.

 

Tré có vị chua của thịt lẫn trong vị cay của riềng ăn rất ngon
Tré có vị chua của thịt lẫn trong vị cay của riềng ăn rất ngon
Tré Đà Nẵng - Đặc sản Quảng Đà
Tré Đà Nẵng – Đặc sản Quảng Đà

Trong suốt quá trình sản xuất, tré Đà Nẵng không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản. Và thương hiệu này đảm bảo tuân thủ an toàn VSTP của Sở Y tế Đà Nẵng. Vì vậy bạn hãy yên tâm thưởng thức và mua mang về làm quà cho người thân.

5 Cách Dùng Tré Đà Nẵng Đúng Điệu

Để vị Tré được đậm đà hơn, bạn có thể dùng theo cách sau:

  1. Một dĩa tré với đu đủ cọng hay cà rốt thái sợi vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng.
  2. Hay xếp xen kẻ nem, chả, tré và trang trí thêm bằng ớt tỉa chín đỏ hay rau húng xung quanh. Bạn đã có một món ăn đậm chất Việt rồi.
  3. Tré – món khai vị kích thích vị giác của mọi bữa tiệc
  4. Tré là thứ mồi nhậu hảo hạng nữa đấy.
  5. Cách thứ 5, bạn sẽ được bật mí khi bạn đến mua tré Đà Nẵng. Tò mò quá phải không?

Ở đâu bán tré Đà Nẵng?

Đặc sản Quảng Đà - sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng
Đặc sản Quảng Đà – sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng

Mọi sản phẩm của Đặc sản Quảng Đà đều trực thuộc Ohavn Group

phát triển bởi NVQ JSC.

Mã số thuế: 0315751899

Tổng đài: 0905.279.878

Địa chỉ: 98 Thanh Long – Hải Châu – Đà Nẵng

Email: namvietthongnhat@gmail.com

ctycophannvq@gmail.com

FACEBOOK: https://www.facebook.com/dacsanquangda24h/