Indonesian black chicken in Viet Nam

The name devil-faced chicken, also known as “indonesian black chicken”, is for chickens from Indonesia, known for this chicken breed quite unusual, their body is only black, black from the inside to the outside. At a glance, every feature on their body is just a dark color, black crest, black beak, black plumage, black legs, black claws and most especially, the flesh and internal organs. Their bodies are just black. Plus the face is a bit fierce, with all the above differences, people favor it with a name that is not similar to any other chicken breed, “devil face chicken” 

This chicken breed, along with the frozen chicken, are also classified as rare poultry and animals, so the selling price of each adult chicken is also quite expensive for many people. $2,500 for a chicken is really uncomfortable for any buyer when there is a need

 

In the Vietnamese market, the name devil-faced chicken has been mentioned a lot in the past 1 or 2 years, many large chicken farms have even spent time going to Indonesia to learn about farming techniques with the intention of deploying them. breeding, starting this model of raising black chickens from Indonesia. And as a result, up to now, in a number of provinces and cities across the country from North to South, large chicken farms have successfully bred Indo chicken models.

For each adult devil-faced chicken weighing 2kg or more, it can be sold on the market for about $2,000. An expensive price, scarcity, and different physical characteristics are the reasons for the name of the indo demon chicken breed to become so hot and well known.

And there is a fact that not everyone knows, that the owner of this chicken breed may not have tasted its meat flavor. This is also completely understandable, spending more than 40 million to butcher this one chicken, it is not worth it and impossible for farmers. Only the giants who are qualified can do so. For the breeders, it can only be said and hoped that in the future when the Indo black chicken farming model develops well, without children being scarce, the opportunity to enjoy the taste of the chicken breed raised by themselves will be more feasible. Okay

 

Quality Chicken With Benefits From This Indo Devil Face Chicken

Most of the cells in the chicken’s body are cells that carry mutant genes, these mutant genes create the iridescent black pigment for each cell. That’s why not only the fur, crest or legs are black, but the flesh, bones or internal organs of their body are also black.

 

Whatever you pay for, with the price of more than 40 million VND for an adult devil-faced chicken, surely the meat quality of the devil-faced chicken breed also has a big difference compared to other chicken breeds. Specifically, their black meat is not easy to see, but it is very tough, delicious, and the nutritional content is quite high. Especially for pregnant mothers, the high iron content in chicken will add an essential amount of nutrients to the baby’s process while in the womb.

 

In addition, according to many people, the devil-faced chicken is also a symbol of luck and prosperity, the owners of the chickens will always be lucky in life.

 

Size, Weight and Reproductive History

This devil-faced chicken breed from Indonesia is not much larger than the common chicken breeds in our country. With males, the average weight will fall between 2 and 2.5 kg, while with females, the average weight will fall between 1.5 and 2 kg.

 

As for the female, each year each such female can lay close to 100 eggs. With such a good number of eggs each year, this idea of ​​breeding Indo chickens in Vietnam will also become easier in the implementation process.

Another feature that we need to pay attention to is that in the process of raising, this chicken is quite susceptible to diseases. Especially from the time they are first peeled eggs until they are one month old, they are quite difficult to take care of and easily get sick and die. The rate of chickens reaching after this stage is only about 60% and without good care, this rate can be even lower.

Spiritual Issues Determine The Price Of Chickens?

A few tens of millions of dong in exchange for a few kilograms of meat that the devil-faced chicken from Indonesia is worth, is this number worth it or not, certainly for the giants, this number is also not worth it, not to mention the high-income workers. enter normally

 

The price of this chicken breed is so high mainly because of the problem and rarity, not much on the quality of its meat. According to the spirituality of the Indo people, luck will always smile on its owner, it brings luck and success. Because of this odd, quite a lot of giants search and choose to buy this chicken breed to solve bad luck, not for eating or drinking.

 

For people in Indonesia, when Tet comes in the spring, people here often choose to kill devil-faced chicken to sacrifice to the gods, wishing for the good things of the new year to come. They eat chicken not to fill up, but to let the bad luck of the old year pass and start a brighter new year. But saying that, not many people can fulfill the above wish because of the high price

Cái tên gà mặt quỷ hay còn gọi là “gà đen indonesia” này dành cho giống gà đến từ Indo, được biết giống gà này khá dị thường cơ thể chúng chỉ toàn là màu đen, đen từ bên trong ra cả bên ngoài. Nhìn sơ qua,mọi đặc điểm trên cơ thể chúng chỉ toàn là một màu tối, mào đen, mỏ đen, bộ lông màu đen, chân đen, móng đen và đặc biệt hơn cả đó là cả phần thịt, phần nội tạng bên trong cơ thể chúng cũng chỉ toàn đen. Cộng với khuôn mặt có phần hơi dữ dằn, với tất cả những khác biệt trên, người ta ưu ái dành riêng cho nó cái tên không giống với bất kì gống gà nào, “gà mặt quỷ”

Giống gà này cùng với gà đông tảo cũng được xếp những loại gia cầm, động vật quý hiếm, chính vì thế mà giá bán của mỗi con gà trường thành cũng được xếp là khá đắt đối với nhiều người. 2.500 USD cho một chú gà qua thật không hề dễ chịu đối với bất kì người mua nào khi có nhu cầu

Tại thị trường Việt Nam, cái tên gà mặt quỷ trong 1 2 năm trở lại đây được nhắc đến khá nhiều, nhiều trang trại gà lớn thậm chí đã dành thời gian sang tận Indo để tìm hiểu về kĩ thuật nuôi với ý định triển khai gây giống, bắt đầu mô hình nuôi giống gà đen xuất xứ từ Indo này. Và kết quả là đến nay, ở một số tỉnh thành trong cả nước từ Bắc đến Nam, các trang trại gà lớn đã nhân giống thành công các mô hình nuôi gà Indo

Chất Lượng Thịt Gà Cùng Những Công Dụng Từ Giống Gà Mặt Quỷ Indo Này

Phần lớn các tế bào trong cơ thể gà đều là những tế bào mang gen đột biến, những gen đột biến này tạo ra sắc tố đen óng cho từng tế bào. Chính vì thế mà không những phần lông, phần mào hay chân đã đen mà cả phần thịt, phần xương hay phần nội tạng bên trong cơ thể chúng cũng một màu đen duy nhất

Tiền nào của nấy, với cái giá hơn 40 triệu đồng một con gà mặt quỷ trưởng thành thì chắc chắn chất lượng thịt của giống gà mặt quỷ cũng có một sự khác biệt lớn đối với những giống gà khác. Cụ thể thì thịt chúng màu đen không dễ nhìn nhưnglại rất dai, ngon, hàm lượng dinh dưỡng lại khá rất cao. Đặc biệt đối với những bà mẹ đang mang thai, hàm lượng chất sắt cao trong thịt gà sẽ bổ sung một lượng chất rất cần thiết cho quá trình của bé khi còn trong bụng mẹ

Ngoài ra, theo nhiều người, gà mặt quỷ còn là một biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng, gia chủ của những chú gà sẽ luôn được may mắn trong cuộc sống

Kích Thướt, Cân Nặng Và Quá Trình Sinh Sản

Giống gà mặt quỷ xuất xứ từ Indo này nếu so với các giống gà ta phổ biến tại nước ta thì cũng không lớn hơn là bao nhiêu cả. Với con trống, cân nặng trung bình sẽ rơi vào khoản từ 2 đến 2,5 kg, trong khi đó, với con mái, cân nặng trung bình sẽ rơi vào khoảng từ 1,5 đến 2kg

Riêng với con mái, mỗi năm mỗi con mái như thế có thể đẻ gần 100 qua trứng. Với số lượng trứng tốt mỗi năm như thế, ýtưởng gây giống gà Indo này tại Việt Nam cũng sẽ trở nên dễ dàng hơn trong quá trình thực hiện

Một đặc điểm nữa mà chúng ta cần quan tâm đó là đó là trong quá trình nuôi, gà này khá dễ mắt bệnh. Đặc biệt là từ thời điểm mới bóc trứng đến khi được một tháng tuổi, chúng khá khó chăm sóc và dễ bệnh, dễ chết nữa. Tỷ lệ gà đạt sau giai đoạn này chỉ là khoảng 60% và nếu không có biện pháp chăm sóc tốt, tỷ lệ này còn có thể thấp hơn

Vấn Đề Tâm Linh Quyết Định Đến Giá Cả Của Gà?

Vài chục triệu đồng để đổi lấy vài kg thịt mà gà mặt quỷ từ Indo, con số này có đáng hay không, chắc chắn với các đại gia, con số này cũng là không hề đáng chứ chưa nói đến những người lao động có thu nhập bình thường

Giá của giống gà này cao như vậy chủ yếu là nằm ở vấn đề và độ hiếm chứ không phụ thuộc nhiều vào chất lượng thịt của nó. Theo tâm linh của người Indo, may mắn sẽ luôn mỉm người đối với gia chủ của chính nó, nó mang lại may mắn và sự thành công. Vì lẻ này, khá nhiều đại gia tìm kiếm và chọn mua giống gà này về để giải xui là chính chứ không phải dùng để ăn uống hay mâm cổ gì cả

Đối với những người dân tại Indo, dịp tết đến xuân về, người dân ở đây vẫn thường chọn cách giết thịt gà mặt quỷ để tế thần linh, mong muốn những điều tốt đẹp của năm mới sẽ đến. Họ ăn thịt gà không phải để no mà để cho những xui rủi của năm cũ qua đi, bắt đầu một năm mới tươi sáng hơn. Nhưng nói là vậy nhưng không được bao nhiêu người có thể thực hiện nguyện vọng trên bởi mức giá trên trời của giống gà mặt quỷ, giống gà chỉ dành cho những đại gia này

Có Một Giống Gà Đen Xuất XứTừ Trung Quốc Cũng Khá Giống Với Gà Đen Indo

Trên thị trường hiện nay cũng đang xuất hiện một giống gà đen khá rất giống với gà đen Indo nhưng nó không được gọi là gà mặt quỷ mà người ta thường gọi nó là gà hoắc phong. Với những người nuôi sành sỏi họ sẽ nhanh chóng nhận ra sự khác biệt nhưng với nhiều người mua, chuyện này không hề đơn giản

So sánh về sự khác nhau, lúc còn nhỏ, gà mặt quỷ thường ít lông và lông hay xướt trong khi gà đen Trung Quốc thì lông sẽ dài và mượt hơn. Đến khi trưởng thành, chúng ta có thể phân biệt giữa hai giống này thông qua cuốn họng và lưỡi của chúng, giống gà hoắc phong cuống họng và lưỡi sẽ nhạt chứ không đen tuyền như gà mặt quỷ