Gà Hmong

Khi nhắc đến gà là một món ăn đặc trưng và không thể thiếu trong mỗi buổi tiệc. Gà HMong có nguồn gốc ở miền núi phía Bắc, được người dân bản địa nuôi thả quảng canh, chúng nuôi giữ giống gốc là một trong những giống gà đặc sản bản địa bậc nhất tại Việt Nam. Hiện nay, đặc sản Quảng Đà có cung ứng sỉ lẻ các sản phẩm từ gà Hmong tại Đà Nẵng nói riêng cũng như Việt Nam nói chung.

Gà HMong tai Đà Nẵng

Gà H’Mông – một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc, là giống gà có chất lượng thịt và giá trị dinh dưỡng thuộc hàng cao nhất hiện nay. Mô hình nuôi gà H’mông ngày càng phát triển, mang đến cơ hội làm giàu cho nhiều bà con nông dân. Để giúp bà con dễ dàng hơn trong việc tiếp cận với giống gà này, Triệu Phú Nông Dân sẽ chia sẻ chi tiết giá gà H’mông giống hiện nay, cũng như các trang trại bán gà H’mông giống uy tín chất lượng trên cả nước.

Cung cấp già Hmong bản địa, gà Hmong giống, gà Hmong thịt tại Đà Nẵng, tại Việt Nam.

Gà H’Mông là giống gà có nguồn gốc từ miền Tây Bắc nước ta, được thuần hóa và nuôi dưỡng bởi đồng bào dân tộc H’Mông. Giống gà bản địa Hmong này có điểm đặc trưng là toàn bộ thân mình từ da đến xương đều hơi có màu đen nên còn được gọi là gà đen. Trước kia, gà H’Mông chủ yếu được nuôi thả trên nương rẫy và sống như hoang dã nên giống có các ưu điểm vượt trội như sức đề kháng mạnh, thịt thơm ngon, dễ nuôi…

Qua nghiên cứu chọn lọc thuần chủng 3 thế hệ gà H’Mông tại Viện chăn nuôi đến nay đã gây dựng được đàn gà H’Mông giống gốc, cung cấp gà bố mẹ và gà thương phẩm nuôi thịt cho người bà con có nhu cầu.

Trong vòng 10 năm trở lại đây, gà H’Mông thuần chủng được nhân rộng và phát triển thành mô hình nuôi thương phẩm và được thị trường tiếp nhận rất tích cực. Nhu cầu sử dụng sản phẩm từ gà H’mông ngày càng tăng cao trên phạm vị toàn quốc và đã chớm phần sang pham vi quốc tế.

Giá gà H’mông giống và gà H’mông thịt

Gà H’Mông được đánh giá là một giống gà độc đáo và quý hiếm hàng bậc nhất trong các giống gà tại Việt Nam hiện nay. Những đặc tính sau đã giúp gà H’Mông nhanh chóng khẳng định được vị trí trên thị trường:

• Chất lượng thịt: Gà H’Mông có đặc điểm là da dày, săn chắc, thịt thơm ngon, ít mỡ, giàu đạm, vị đậm rất phù hợp với người Việt.
• Dễ nuôi, nhanh lớn: Do đã quen với môi trường hoang dã nên khi được nuôi bằng mô hình bán công nghiệp thì gà H’Mông nhanh chóng thích nghi và phát triển tốt. Nuôi gà H’Mông thương phẩm có thể xuất chuồng sau 12 tuần với trong lượng 1.5 – 2.0kg/con và tỉ lệ sống 94 – 97%.
• Gà H-Mông có thể đạt trọng lượng 3.5kg-4kg/1 con khi nuôi trên 8 tháng – 1 năm.

Giá trị thương phẩm của gà H’Mông hiện nay luôn nằm trong top đầu của danh sách các giống gà.

• Gà H’Mông thịt thuần chủng – bản địa: 300.000đ – 350.000đ/kg
• Gà H’Mông thịt có lai tạp: 100.000đ – 220.000đ/kg
• Gà H’Mông giống: 80.000đ – 90.000đ / gà con thuần chủng đã tiêm vacxin
• Trứng gà H’Mông: 70.000 – 85.000/ 1 quả có phôi
• Trứng gà H’Mông chưa thành phôi: 70.000 – 95.000/ 10 quả
• Gà H’mông giống lai: 25.000 – 30.000đ / gà con
• Trứng gà H’Mông lai: 3500 – 4500đ/1 quả

ĐỀ ÁN BẢO TỒN GENE ẨM THỰC VIỆT 2014
Phát triển bởi NVQ JSC
TRỰC THUỘC
CÔNG TY CỔ PHẦN OHAVN
Add: L17-11, Tòa nhà Vincom Center, 72 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
Email: ohavngroup@gmail.com